自打回了一趟姜家滩，赵永忠就经常唉声叹气。不知是不是受他的影响，没过两天姜氏也开始长吁短叹。
孝顺女儿赵三娘忙去询问究竟，可这两个老实人的嘴巴就像是蚌壳，怎么也撬不开，急得她直跺脚，却终是无可奈何。
赵四娘看在眼里，深深觉得她爹娘都是在无病**，纯属自己给自己找不自在，心下很是不以为然。她都懒得理会他俩，继续一头埋进她的赚钱大业里。
提起她的生意，赵四娘有时甚至怀疑老天爷是不是给她开了挂，因为一切都是那么顺利，顺利得不可思议。
且不说别的，就说和官府打交道这一块。即使是在前世，一个没有任何背景的外地人想要开家正规些的小饭馆，都得这个部门那个机构的跑，经常是腿都给跑细了，营业执照还迟迟没办得下来。可在今生这个“八字衙门朝南开，有理无钱莫进来”的世道里，赵四娘家不管是要通过官府做什么事情，几乎都能以最快的速度办成。弄得赵四娘这个来府城之前还在想着如何钻营的家伙，心中的种种设想都没了用武之地。因为根本没给她家留下打点的机会，所以别说各位上官的喜好了，就是人家的姓氏都没必要打听。
赵四娘原以为是苏家暗中帮忙，可后来渐渐发现事实似乎并非如此，官府好像就是特别关照她家。尤其是在成功获得酒类许可后，她的这一想法越发强烈。
想当初在姜家滩开食铺，那时赵四娘就萌生过酿些米酒来卖的想法，但一经提出就被见多识广的姜老爷子给严词否决了。直到那会儿，穿越而来的她才知道在这儿不管是酿酒还是售酒。都必须事先取得许可，若是私酿私卖，那可是重罪。
不过赵四娘心里很清楚酿酒获利盛丰，放弃这条财路实在是太过可惜，于是不死心的她就跟颇为熟悉律法的姜荷莲子打听，想知道如何才能搞到许可。
酿酒的原料多种多样，但最主要的还是粮食。这可是关系到国计民生的重要物资。正是由于酿酒可以收获巨利。为了防止酿酒大户为了谋利而大量囤积粮食用于酿酒，乃至于影响到百姓们赖以生存的食粮，历代朝廷都会采取行政手段进行严格的管控。据说。前朝实行严格的酒类专卖制度，就只有官府才能酿酒和销售。直到燕国建立之后，才渐渐降低门槛。朝廷开始允许民间私酿和私卖，只需向官府购买许可。并根据销售情况缴纳一定酒税即可。
奈何这里是幽州，酿酒的门槛比燕国其他任何地方都高。一则是这里紧邻虎视眈眈的元国。是军事重镇。为了减少粮食的消耗，将更多物资投入备战，很有必要缩小酿酒规模。二则是此地民风彪悍，朝廷担心这里的百姓饮酒滋事。甚至于聚众闹事引起哗变，就不希望酒在市面上大量流通。故而，朝廷严格限制此地酒类许可的发放。换句话说。想在幽州从事酿酒业，光有钱还不够。还得有门路，才能弄到数量极为有限的许可证。
当时听了这番话，赵四娘立刻就歇了这个心。